葡萄酒中的“肉味”
2017-09-15
在葡萄酒中时常会出现“肉味”这个词,葡萄酒中的“肉味”一般是在葡萄酒陈年过程中产生的。在陈年过程中,清新的一类香气逐渐消失,更为咸鲜的三类香气会逐渐发展出来,这其中就有我们所说的“肉味”。“肉味”这个词可以用来形容一款酒中与肉类、动物、肉质...
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什么是橙葡萄酒?
2017-09-14
通常葡萄酒我们都一般分为:红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。但是其实还有一款葡萄酒是“橙葡萄酒”,很多人对橙葡萄酒都不是很了解,不知道什么是橙葡萄酒,难道的用橙子酿的葡萄酒吗?其实不是的,今天小编就给大家介绍下什么是橙葡萄酒。 其实,橙葡萄酒...
好吃到让你停不下来的甘蓝与红酒煮鸡蛋
今天小编教大家做一款好吃到让你停不下来的一款美食。配料5杯切碎的羽衣甘蓝2蒜瓣1/3杯橄榄油1/4茶匙盐1/2柠檬汁捏红辣椒片4片你最喜欢的面包4颗鸡蛋3杯吉洛美露红葡萄酒 步骤首先,制作羽衣甘蓝:将甘蓝,大蒜,油,盐和柠檬汁混合在搅拌机中...
红酒的搭配禁忌!
2017-09-13
在日常生活中,我们在品尝美食的时候都会与葡萄酒搭配。而葡萄酒搭配食物的原则是:白酒配白肉,红酒配红肉。今天小编就给大家带来红酒的搭配禁忌,一起来看看都有哪些食物不能跟红酒搭配吧。搭配禁忌之一:醋醋是红酒的一大天敌,如果你要喝红酒,连用醋制成...
品酒时如何摇杯?
在品酒时,摇杯是我们必不可少的一个重要环节,摇杯的功能只要是醒酒和散发酒香,那么要如何摇杯呢?最安全的摇杯方式是将酒杯放在桌上,将拇指和食指夹住杯梗,在桌面上逆时针画圈即可。至于酒杯为什么非要逆时针旋转,其实这是贴心的表现。想知道品酒之人是...
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