所有的葡萄酒都需要醒酒吗?
2017-12-13
瓶中的葡萄酒就犹如是沉睡的美人一般,美则美矣但缺乏生命力,而醒酒能让葡萄酒的灵气焕发出来。当葡萄酒与空气接触充分呼吸的时候,酒中的单宁会逐渐氧化,其香味也会随着氧化的过程逐渐散发出来,而葡萄酒的口感也会变得更加醇厚和柔和。但并不是所有的葡萄...
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葡萄酒色知多少
2017-12-12
我们在品鉴红酒时,首先就是要判断葡萄酒的颜色,单纯的红、白、桃红已经不能准确的描述葡萄酒的颜色了。比如在描述红葡萄酒的颜色时,可以具体用到宝石红、石榴红、砖红色以及红茶色等,并判断该颜色的深浅。那么今天,小编就跟大家介绍下关于葡萄酒颜色的几...
请注意葡萄酒的这些气味
2017-11-29
一瓶优质的葡萄酒就会让人陶醉不已,但是在储藏时,或许会出现各种状况。那么,我们该如何判断一瓶酒有没有变质了呢?当一瓶葡萄酒出现了一些令人不愉快的气味或现象时,就代表我们该放弃它了。今天小编为大家揭秘葡萄酒常见的几个征兆,教你分辨葡萄酒。一、...
为什么葡萄酒在餐桌上那么受欢迎呢?
2017-11-27
众所周知,美食是需要在美酒的陪伴下显得更加美味可口的,但除此之外,为什么餐桌上总是需要一点葡萄酒呢?今天,就让小编来为大家解答,葡萄酒在餐桌上的必要性吧!1、葡萄酒中的酸度可以帮助消除肉类中的油腻感,让你的食欲更加大开,使你在享受美酒的过程...
品鉴葡萄酒三部曲
2017-11-23
葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。对于法国的葡萄酒,相信大家都盛名已久,所以今天呢,不管是偶尔浅尝的葡萄酒新手还是对葡萄酒文化一无所知的菜鸟,只需要跟着小...
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