甜点与美酒的完美搭配
2019-04-08
春天的脚步越来越近了,气温逐步回暖,在这个充溢生机的时节里,假如能有甜点与美酒的相伴,定能增加不少喜乐。但甜点与葡萄酒的调配往往充溢挑战,尤其是当有多种甜点一起出现在餐桌时。不过若能为这些甜点都找到合适的酒款调配,那个中的趣味自然也是妙趣横...
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如何处理葡萄酒的断塞问题?
2019-04-02
开葡萄酒还真是个技术活,会遇到各种各样的情况,有断塞的,也有将酒塞整个戳进酒里的,这到底是为什么呢?酒塞掉进酒里,这酒还能喝吗? 市场上的瓶塞大致分这五类 一类是天然软木塞,一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞。 第二类是填...
樱花浪漫,美酒相伴!
2019-03-29
踏着三月轻盈的脚步,和煦的春风,青青小草,花木渐盛,四处盛开出粉色、白色的樱花。微风一过,花瓣亲吻过脸颊,娇艳的花瓣,携带上春天的芬芳气息,洗去一冬的疲惫,让生活也惬意起来。 大家有没有发现,你的朋友圈已经被樱花占领了。 除“网红赏樱地”武...
巧用葡萄酒治感冒
2019-03-25
春夏一般是流行性感冒肆虐的时节,它时时刻刻都会侵袭着人类的身体健康,但因为大多数流行性感冒病毒在长期演变中都具有一定的抗药性,所以今时今日人们对流行性感冒一直都没有很好的对策。 不过,人们发现:在经常饮用葡萄酒的人群...
葡萄酒中的“干型”到底指什么?
2019-03-22
不论是在餐厅里还是在其他地方,干白和干红葡萄酒都是消费者们最关注的产品,很多葡萄酒爱好者都喜欢干型葡萄酒多于喜欢甜型葡萄酒。 在葡萄酒界,大部分的红葡萄酒和白葡萄酒都是干型的,而且它们的口感往往各有特色,并非千篇一律。进口红酒代理 ...
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