想办一场品酒会

对于喜欢喝酒的人来说，是不是总想找点机会多参加一些就会，跟别人交流心得呢？但是外面的酒会人太多了，交流的机会不是很多，那么想不想在家或是其他地方举办品酒会呢？今天，小编就教你轻轻松松在家举办一场品酒会！

1、品鉴会的主题

要知道，一场好的品鉴会绝不部分取决于一个完美的主题，所以，首先要想好这是一场关于什么的酒会，比如法国葡萄酒品鉴、美食搭配等等。

2、邀请嘉宾

主题确定之后，那么就要拟定邀请的嘉宾了。在品鉴会开始前，一般情况下需至少提前两周通知邀请嘉宾，并给他们一些安排事宜，以此让嘉宾提早做好准备，也可以自己设计邀请或是电子邮件通知他们。

3、设计品鉴卡

在品鉴卡中表明此次酒会中的酒款名称、酒庄、产地、年份等信息，有助于嘉宾们更好的品饮葡萄酒，也可以设计预留外观、香气、风味等几栏，方便嘉宾们做笔记。

4、盲品评酒

看不到时就会给人们带来神秘感，品酒也可如此。在酒会中，可选择一两款酒进行盲品环节，让嘉宾们在未知的情况下进行品尝和点评，最后，挑选品评最准确的那位授予奖励，奖品可以设置酒或其他小礼品。

5、会场的装扮

精心装扮会场，将其布置得宜也可为品酒增色不少，也可根据酒的资料背景将会场布置成旧世界、古典的氛围。

6、准备物品

家庭式的品酒会不需要很隆重，但是你也可以做到很精致。根据你邀请的人数来确定葡萄酒的数量，并且准备一些品酒时需要的物件等。你可以为顾客准备一些苏打饼干或是面包来清理口腔，有助于接下来的品鉴。同时，准备一些饮用水，顾客在饮用完几款葡萄酒后会感到口渴，或许会影响随后酒款的评价。

在品酒时，白葡萄酒的顺序一般从干型到甜型，红葡萄酒则从酒体较轻的到酒体饱满的。当然，你也可以选择从年轻的葡萄酒品尝到陈年的葡萄酒。相信有了小编的这些大招，你也可以办一场浪漫、完美的酒会了。