法国吉洛酒庄

为夏天而生的白葡萄酒

发布时间:2019-05-27 浏览:63

立夏已至

绿荫铺野换新光,熏风初昼长

今日立夏

夏天的好处不可尽数

但烦恼也接踵而至

除了要迎接变幻莫测的天气

酷暑的阴云也逐渐逼上心头


“天地一大窑,阳炭烹六月”

炭烹火煮的夏季

有什么可以消去暑热呢?

这里我只说一样事物——

专为夏季而生的白葡萄酒

温度


什么样的温度适合夏季呢?

冰冰凉凉的,最好沁人心脾

所以在夏天适合喝白葡萄酒


5℃--10℃的适饮温度

喝之前,需要在冰箱或冰桶里放上一阵

在等待的期间

不妨准备一些下酒小菜

鱼、虾或者鸡肉、沙拉

等开餐时拿出来,时间刚刚好

一口美食,一口美酒

一整个夏天都无比惬意



味道


在夏天

有人偏爱西瓜的甜

也有人享受青梅的酸

于是夏天便成了瓜果的主战场


要我说

不如来一瓶白葡萄酒吧

若喜酸,便选干白

若嗜甜,则饮甜白

如果你仔细品尝的话

还有隐藏的惊喜等着你

那是青苹果、柠檬、西柚、菠萝

还有哈密瓜、醋栗、荔枝、杏桃的香气

如此,一整个夏天的水果

就被一网打尽了



颜色


夏天是什么颜色?

我想应该是火红色的吧

红色给予我们充沛的能量

但热烈过后也需要冷寂

所以红色需要平衡


白葡萄酒就很适合

清清冷冷的白金色

既不动声色也不喧宾夺主

白的刚刚好

完美的中和了这一抹火色

看上去,便就冷静了许多


因此

白葡萄酒在温度、风味、颜色上

就是为夏天量身打造的

对于爱酒之人来说

这是幸运

对于还没有尝试过白葡萄的人来说

这是一块还未开发的宝藏

所以还等什么呢

赶快买瓶白葡萄存起来吧

立夏已至

离享用白葡萄酒的季节还会远吗?


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注: 图 片 来 源 于 网 络


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