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赤霞珠、霞丽多和雷司令葡萄酒的区别

发布时间:2017-06-14 浏览:2693

1、赤霞珠葡萄酒:

采用赤霞珠酿造的葡萄酒,颜色有深宝石红色到砖红色。而且是最有名的的葡萄品种之一,种植范围也广。通常伴有黑色果香味,比如:黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。在波尔多也经常与梅洛混合酿造成葡萄酒。

2、霞多丽葡萄酒:

采用霞多丽酿造的葡萄酒,颜色有浅黄色到金黄色。霞多丽的种植范围是很广泛,最为突出的产区是法国勃艮第。霞多丽葡萄酒通常伴有柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等香气。


3、雷司令葡萄酒:

采用雷司令酿造的葡萄酒,颜色有浅黄色到金黄色。产区主要分布在德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。雷司令葡萄酒通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香气,香气尤为浓郁,口感细腻。


霞多丽和雷司令都是白葡萄品种,通常用来酿制白葡萄酒,赤霞珠是红葡萄品种,一般用来酿制红葡萄酒。

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