今天小编教大家做一款好吃到让你停不下来的一款美食。
配料
5杯切碎的羽衣甘蓝
2蒜瓣
1/3杯橄榄油
1/4茶匙盐
1/2柠檬汁
捏红辣椒片
4片你最喜欢的面包
4颗鸡蛋
3杯吉洛美露红葡萄酒
步骤
首先,制作羽衣甘蓝:将甘蓝,大蒜,油,盐和柠檬汁混合在搅拌机中。搅拌直到它类似于香蒜酱。品尝并添加红辣椒片以品尝,并重新混合。搁置。
烤面包片(让他们在烤盘上更加脆弱)。
把酒放在一个小锅里煮沸。酒精会在比水温度低的地方煮沸,所以煮沸时间不会太长。这也意味着在酒精中煮鸡蛋比正常时间要长。
一旦葡萄酒煨了,用木勺搅拌,在中心创建一个快速漏斗。轻轻地将一个鸡蛋打入移动的水中。将鸡蛋放入约4分钟。它仍然会显得柔软细腻。
把所有剩余的鸡蛋重复以上步骤。
最后放上烤面包与羽衣甘蓝的吐司,顶上与水煮的鸡蛋。一道美食就这么完成了。