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如何不把葡萄酒倒洒?

发布时间:2017-04-12 浏览:1795

在电视中,我们经常能看到侍酒师单手倒酒,动作优雅并且还不会洒出一滴酒。那么在生活中,我们要怎么倒葡萄酒才不会洒出来呢?下面小编就给大家带来一些倒酒神器,保证你倒葡萄酒不会洒出来,一起来看看吧.

倒酒神器之一:倒酒片

倒酒片是生活中最常见的倒酒神器之一,而且使用也很简单,因为倒酒片是圆形的,所以倒酒时只需将倒酒片卷成圆柱形,再插入到瓶口即可。所以这样倒酒时,酒液就会顺着倒酒片流出,这样葡萄酒不仅不会洒出来,还可以很好的控制倒酒的分量。


倒酒神器之二:倒酒器

倒酒器也是倒酒的神器之一,因为倒酒片只限于一次酒局,在新的酒局需要新的倒酒片,不是很环保,所以后面人们有发明了一个倒酒器,倒酒器是按照倒酒片的原理来设计的,仿照倒酒片的形状制作出来的。倒酒器的底座通常是橡胶材质的,所以在插入倒酒器时能和酒瓶紧紧贴在一起,这样倒酒时就能防止洒漏。因为倒酒器易清洗,所以可以反复使用,简单方便又环保。

倒酒神器之三:防洒酒瓶

以上两种神器都是属于辅助工具,需要借助外来工具才能实现倒酒不洒漏。不能从根本上解决,所以就有人想到一个办法,那就是改变酒瓶瓶口。美国的一个发明家丹尼尔·帕尔曼(Daniel Perlman)对瓶口做了一个精心的设计,实现了不用倒酒器也不会倒洒酒的目标。

丹尼尔通过观察倒酒的慢放视频,发现部分酒液最初会“偏离航道”,并沿着瓶颈往回流,最终形成水滴状往下流落。于是他就在瓶口处刻下深度为2毫米的凹槽,这样倒出的酒液要么呈弧形流出,要么进入凹槽。但是酒液由于要克服重力的作用,无法进入凹槽,因此所有的液体都会顺利流入杯中。

目前酒瓶已经有200多年的历史了,但是却没有为倒酒会倒洒做出改变,丹尼尔目前正和厂商沟通,希望能借此能彻底改变倒酒倒洒的问题。

倒酒时如果掌握不好倒酒的力度和角度,就很容易倒洒,这样不仅会把桌布很衣物弄脏,还会让场面变的尴尬。但是如果你用了这些倒酒神器,就能避免这些问题了。


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