葡萄酒色知多少
2017-12-12
我们在品鉴红酒时,首先就是要判断葡萄酒的颜色,单纯的红、白、桃红已经不能准确的描述葡萄酒的颜色了。比如在描述红葡萄酒的颜色时,可以具体用到宝石红、石榴红、砖红色以及红茶色等,并判断该颜色的深浅。那么今天,小编就跟大家介绍下关于葡萄酒颜色的几...
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听说葡萄酒也是需要呼吸的
2017-12-11
所谓的葡萄酒呼吸,就是将酒最大程度地暴露在空气之中,使香气能更好的散发出来,当酒液与空气相混合时,酒体本身的温度也会上升,香气也就慢慢打开了,这样的葡萄酒口感会柔化,整体的风味也会更加美好。那么今天小编为大家介绍一下这部分的相关知识。一、什...
怎样更好的储藏葡萄酒
2017-12-08
一、合适的存放场地装瓶后的葡萄酒依然是有生命的,它会在瓶中继续成长熟化,所以一个合适的场地对葡萄酒来说是至关重要的。温度的波动对葡萄酒十分不利,经常搬动以及太湿太干都会影响就的存储,地下室对葡萄酒的储藏来说是一个非常理想的选择,凉爽、潮湿、...
在葡萄酒领域,怎样提升自己的存在感?
2017-12-07
作为吉洛酒庄的代理商,涉足葡萄酒领域,需要获取更多的葡萄酒资讯,所接触的人群可能也会更多的面向葡萄酒人群,若是自己的葡萄酒知识基础不强,那么在自己优势不定的葡萄酒领域中,该如何提升自己的存在感呢?一、开放自己,勇于探索不论是品鉴或收藏葡萄酒...
葡萄酒与二氧化硫,是敌是友?
2017-12-06
葡萄酒在酿造的过程中,酿酒师们会在酒中添加二氧化硫,其主要目的就是用来隔氧杀菌,以保持葡萄酒的稳定性。但这种做法是否对葡萄酒本身有害处,各路大师众说纷纭。所谓的二氧化硫又称亚硫酸盐,在葡萄酒中添加二氧化硫已然成为葡萄酒业内的盛典准则了。若有...
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