葡萄酒伴侣——无脚杯
2017-09-12
喝葡萄酒的时候通常都用带有细长杯脚的高脚杯,但是除了高脚杯,还有一种杯子叫无脚杯。无脚杯没有杯脚或者杯梗的玻璃杯;相比高脚杯,它有不少好处:易拿易放,可堆叠,可以放入洗碗机中清洗,设计多变,可以加入很多个性化的色彩和图案,并且充满喜感和亲切...
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十二星座,你是哪款葡萄酒?
十二个星座,每个星座都有着不同的性格,而酿酒的葡萄也有自己的个性,如此才能酿出口感丰富、不尽相同的佳酿。那么十二星座像哪款葡萄酒呢?白羊座——西拉白羊座的人,他们雄心勃勃,从不随波逐流,积极进取并充满了热情。白羊也非常急躁和冲动,不会等红酒...
爆炸魔鬼——香槟
2017-09-11
在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛,具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。香槟起泡酒来源于法国的香槟区,产区的地理位置靠北,是法国最北的葡萄酒产区。但是在罗马帝国时代,这里出产的葡萄酒平平无奇,也...
一次美丽的错误——冰酒的诞生
冰酒是一款甜葡萄酒。一种只有在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。而冰酒的诞生是一场美丽的错误。在200多年前,一位德国弗兰克地区的酒庄庄主外出旅游,因为种种原因,他的归期被耽误了。当他急匆匆地赶回酒庄,已是深秋时节,成熟...
该如何给进口葡萄酒进行配餐
2017-09-10
舌尖上的中国,该如何与进口葡萄酒进行搭配,美酒配佳肴,香甜唇齿间。只有美食搭上美酒,才能尽享舌尖迷人风味。相比于搭配食物,可就有讲究了。葡萄酒配餐,令葡萄酒和食物变得缺一不可。亨饪是一种艺术的诠释,亨饪创造食物,在古代,已有亨饪一说,并将亨...
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