你知道葡萄酒开瓶后可以放多久吗?
2017-07-07
很多朋友都不了解开瓶后的葡萄酒到底能存放多久,其实不同种类的葡萄酒在开瓶后,保存时限都会有些许差异的。1. 红葡萄酒开瓶后的红葡萄酒用软木赛封住后放在阴凉处或冰箱,能保存 3 - 5 天,但千万别放在高于 21°C 的室内。红酒内丹宁与酸度...
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橡木桶与不锈钢桶的区别
2017-07-06
橡木桶在世界各地中几乎所有的葡萄酒都在橡木桶中陈年与储存目前,橡木桶所选取的最为常用、最为流行的橡木树种主要为欧洲地区的卢浮橡、夏橡以及主产于美国的美洲白栎。,区分不同橡木桶的基本要素是:种类、桶型和烘烤程度等,这些不同的要素也关乎到橡木桶...
你知道冰葡萄酒的作用吗
2017-07-05
冰葡萄酒俗称冰霜酒,按国际标准,冰葡萄酒是利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时,其糖分和风味得到浓缩于葡萄汁中,这种葡萄汁被慢慢发酵。在整个压榨过程中,外界温度都必须保持在-8℃以下。冰葡萄酒均是葡萄...
葡萄酒与女人的共性
2017-07-04
葡萄酒与女人往往都是有联系的,如果你有认真的去了解女人跟葡萄酒会发现她们之间有很多的共同之处。1、神秘莫测 未开启的葡萄酒都是被密封的严严实实的,在没有打开瓶塞,尝上一口美酒的时候你是不知道的它的味道的。而女人也是如此,在精致的妆容和得体的...
是什么原因让葡萄藤遭受到破坏?
2017-07-03
如果葡萄藤遭受破坏就会导致葡萄产量减少,而让葡萄藤遭受破坏最大的原因之一就是:霜冻。一场霜冻,就会严重破坏葡萄藤,从而让葡萄的产量严重受损。当霜冻来临时,气温会突然骤降,地表温度降到0℃以下。低温会冻结葡萄新枝或新芽上的水蒸气,促使这些组织...
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